旅游管理沉浸式教学实践:庄军董事长走进《现代酒店管理》课堂

发布人:陈永佳 发布时间:2021-10-13 点击次数:

(通讯员 王斯维 陈可舒 李会琴)为深入贯彻落实“以本为本”的教育理念,促进教学课堂改革,提升课堂教学效果,增强学生对旅游行业实践的认知,10月11日18:30分,“知名企业家进课堂”活动在未来城校区公教1-609教室展开。此次活动,神州旅创文旅集团庄军董事长受邀走进085191班《现代酒店管理》课堂,为同学们带来了题为“第五次酒店住宿业浪潮下的产业整合与变革”的授课报告。

任课教师李会琴隆重介绍庄军嘉宾

庄军董事长首先介绍了我国酒店住宿业的五次浪潮,分别是“1980年至1996年高端星级酒店的井喷发展”、“1997年至2007年快捷酒店铺天盖地”、“2008年至2011年中端商旅酒店夹缝突击”、“2012年至2016年特色家庭公寓寻求突破”以及“2017年至今的城乡特色民宿百花齐放”。庄总结合现实案例,全面讲述了时代浪潮下,诸如携程、如家、华住等旅游企业的兴起、发展与变迁,把我国酒店住宿业的探索与演变生动形象地展现在同学们面前。

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庄军董事长的精彩授课

接下来,庄总详细剖析了我国酒店业五次浪潮特征——“以市场为主导的产业推进模式”“以主题为线索的产业吸引模式”“以网络为支撑的产业整合模式”“以数量为导向的产业创新模式”。庄董站在行业视角,结合自身实践经历和体会,让同学们更加深刻透彻地了解到酒店住宿业发展轨迹与未来变革,增强自身发展的使命感和责任感。最后,庄总还给同学们分享了个人的阅读习惯,即“变换关键词搜集法”,鼓励大家坚持每日广泛了解和收集行业动态信息,不断拓宽视野,与时俱进,提升能力,逐步培养自己成为优秀出色的旅游人!

在互动环节,同学们踊跃提问,围绕同学们的问题,庄总对疫情时代酒店隔离业务、专业未来发展和创业等相关问题进行了详细阐述,让大家对于专业与行业关系,认识未来职业发展有了新的认识。同时,他结合自身学习创业经历,勉励同学们热爱旅游专业,积极实践,投身文旅事业,争做新时代优秀文旅人才。

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同学们与庄总互动交流

丰富的行业发展实例,系统全面的发展历程介绍,让同学们亲身感受到了酒店住宿业发展的浪潮与发展动向。085191班武园伊同学认为:“庄军董事长系统梳理了五次酒店住宿业浪潮的背景、变革、影响,将宏观环境变化与微观企业的具体应变措施相结合,帮助我们树立系统全局观念,启发我们在旅游发展多元业态的背景下,培养创新思维,突破产业边界,捕捉机遇,顺势而为,以全要素综合赋能,推动酒店住宿创新实践”。陈可舒同学说:“庄总授课幽默,以其独特的人格魅力和对旅游行业深厚的情怀让我们印象深刻。通过聆听庄总的讲座,我们对酒店住宿业的发展历程、时代特征和未来变革有了更深层次的认识及理解,这不仅开拓了我们的视野,也激发了我们在专业知识的学习热情,同时也为我们的职业发展提供了建议,是理论与实践结合的最佳机会”。赵旭阳、刘婉婷等同学也认为,本次报告开拓了他们的视野,让他们对酒店业充满了期待和热情。

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庄军董事长与同学们合影留念

旅游管理系副主任、任课教师李会琴认为庄总的授课“有见地、有思想、有经验、有情怀”,不仅开拓了学生视野,提高了对行业的认识,培养了专业兴趣,同时也对同学们的职业发展和规划提供了有益的指导和帮助。神州旅创文旅集团是我校旅游管理专业的实习基地,未来双方还将继续深化在人才培养、项目合作、学生就业等方面的合作。