“沉浸”课堂学习酒店管理,校企合作引导职场规划

发布人:陈永佳 发布时间:2023-04-21 点击次数:

(通讯员:刘晶晶 黄珂 审稿:李会琴)为推进课堂教学改革,引导学生职业规划,推动校企合作,提升人才培养质量,2023年4月18日下午,旅游管理系李会琴主任与刘晶晶副主任带领085201班全体学生,到光谷·希尔顿酒店开展“沉浸式”教学活动。本次活动主要环节有:希尔顿酒店集团介绍、酒店管理层见面会及实地参观等。光谷·希尔顿酒店总经理王虎先生、人力资源部总监王梅女士、人力资源部副经理陈小霞女士等对同学们进行了详细指导,并进行了深入交流。

首先,人力资源部副经理陈小霞女士详细介绍了希尔顿酒店集团及酒店概况,结合希尔顿酒店集团多品牌发展现状,引导大家思考采取多品牌战略的原因,并向同学们讲述了希尔顿酒店的成长故事。

陈经理结合希尔顿酒店发展历程,为同学们解读希尔顿酒店的企业文化,并强调正是“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在没加酒店的每次住宿都值得满意”这样的愿景,成就了百年酒店管理品牌。


在酒店管理层见面会环节中,酒店总经理和人力资源部总监与同学们一道,围绕酒店行业和酒店从业人员等议题,进行了亲切交流,并围绕酒店职业生涯规划相关问题分享了他们各自的从业经历。人力资源部王总监基于她的酒店从业经历,讲述了在大型酒店管理集团工作的感受。在酒店行业工作二十年的王总监,对酒店行业充满了热爱,她认为酒店行业非常锻炼人,能够促进个人快速成长。在旅游业迅速复苏的背景下,酒店行业又将迎来一个崭新的春天。

接着,酒店王虎总经理为同学们剖析了酒店行业“英雄不问出处”和注重积累的两大特征,并结合自身近三十年的从业经历,向大家分享了酒店在提升沟通能力、社会资本和优化生活方式等方面给予从业者的附加价值,鼓励大家加入这个行业。王总还分析了重点高校毕业生在酒店行业的相对优势,并勉励大家,在工作中要始终保持好奇心,注意培养和提升沟通能力。他尤其提到,酒店行业是旅游行业中抗风险能力比较强的板块之一,面对新一轮的旅游井喷,酒店行业急需人才,欢迎各位同学加入到酒店行业。同学们互动积极,向王总请教了学历和能力的相对重要性,如何应对初入职场的心理落差等问题。

在互动环节,同学们详细询问了特许经营与直营的区别、客房品质保障等问题。面对同学们对成长期较长的顾虑,王总结合同学们的特点和酒店用人规模的扩大,对酒店职业经理人成长周期进行了细致分析。王总向同学们强调,对于自己的行业选择要保持独立判断,不要让他人的评价影响自己的长远目标。最后,在酒店工作人员带领下同学们在酒店公共区域、行政楼层、总统套房等处进行了参观和体验。

通过本次校企“沉浸式”教学活动,同学们对酒店行业特征、酒店人才职业发展以及酒店服务内容、空间布局和设计等有了更为直观的认识。与各位资深从业人员的观点碰撞,也深化了同学们对酒店行业的认识,对于同学们了解行业发展现状和树立清晰的职业发展观具有重要意义。